KÖYLERDE İSTİRİDYE MANTARI YETİŞTİRİLECEK...
28/03/2017
2014 yılından beri Eynesil İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından bölgemizde yaygınlaştırılmaya çalışılan “İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği” çalışmaları sonuç vermeye başladı.
Eynesil’in Ören Beldesi-Belen Mahallesi ve Adaköy Köyü’nde çiftçilerden gelen talepler üzerine Eynesil Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından mantarcılık kursu açıldı.
Kurs başlamadan önce Adaköy Köyünde İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik personelleri tarafından düzenlenen çiftçi eğitim toplantısında istiridye mantarı yetiştiriciliği, Fındıkta Külleme ve Gübre Kullanımı konularında da bilgi verildi.
Ören Beldesi Belen Mahallesi ve Adaköy Köyü çiftçilerinden mantarcılık kursu açılması için talep geldiğini belirten Eynesil Halk Eğitim Müdürü Ali Güdük, “Adaköy Köyündeki kullanılmayan ilkokul binasında mantar yetiştiriciliği kursunu açtık. Çiftçilerimizin ürün yelpazesini genişletmek ve yıl boyunca gelir elde edebilecekleri faaliyetleri desteklemek için İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile birlikte çalışmaktayız. Farklı üretim odalarında zaman aralıklı olarak ekim yapıldığı takdirde mantar yetiştiriciliğinden sürekli gelir sağlayabilmektedir. Çiftçilerimiz bunu kurs süresince daha iyi anlayacaktır.
Kurs kapsamında Adaköy Köyünde Teorik dersler verildikten sonra İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne ait pastörizasyon ünitesinde hazırlanacak kompostlar, özel torbalara doldurularak mantar miselleri ekilecek ve Adaköy Köyü’nde kurs için hazırlanan üretim odasında yetiştirilecek. Kursiyerler her gün mantar torbalarının bakımını yaparak uygulamalı olarak mantarcılığı öğrenecekler. İstiridye Mantarı Buğday Samanı, Pamuk, Kayın Talaşı gibi materyallerde yetiştirilebiliyor.
Eynesil İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Buğday Samanı ve Çay Lifi karışımı, Buğday Samanı ve Fındık Zurufu karışımlarını kullanarak bölgemizin potansiyellerini değerlendirmiş ve düşük maliyetli kompost kullanarak İstiridye Mantarı yetiştirmeyi başarmıştı. Şimdi ise bu uygulamayı çiftçilerimize anlatarak yaymayı planlıyoruz.” dedi.
HABER : Ahmet CEYLAN / Çavuşlu Haber...
|
