Eynesil'de İlk kez "Mısır Unu Helva Şenliği" Yapıldı28/07/2014Eynesil'de İlk kez "Mısır Unu Helva Şenliği" Yapıldı Eynesil ilçesine bağlı Ören Beldesinde "Ören Kültürünü Yaşatma ve Yardımlaşma Derneği" tarafından ilk defa “Mısır Unu Helva Şenliği” yapıldı. Ören Belediyesi Düğün Alanı ve Sosyal Tesislerinde iftar saatinde başlayan ilk geleneksel şenliğe vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Şenlik Kur'an'ı Kerim okunmasıyla başladı. Karadeniz Musiki grubu tarafından ilahiler ve kasideler okundu. Şenlik alanında ortada odun ateş yakıldı. Ateşin üzerinde büyük bakır tavda mısır unu karıştırılarak kavruldu. Ardından bakır tavaya konan mısır unu burada da ağaç tahta kürekle köylü kadınlar eşliğinde dakikalarca tekrar tekrar karıştırıldı. Bayanların erimiş doğal tereyağını kavrulmuş mısır unun üzerine döküp karıştırmasınından sonra etkinliğe katılanlara servis yapıldı. Şenlik boyunca helva kavurup daha sonra helva yoğuran Dernek Başkanı Aydın Çalışkan, 250 yılı aşkın olan fırınlanmış mısır unu ile helva yapılması geleneği yok olmaması için geleneksel olarak şenlik haline getirdik. İnşallah bizden sonraki nesillerde bu geleneği sürdürecektir. Çünkü bu bir kaynaşmadır. Kültürümüzü yaşatmak için birlik beraberlik içindeyiz. İlk defa yaptığımız “Mısır Unu Helva Şenliği” ne yoğun katılım oldu. Bu bizleri çok mutlu etti. Şenliğimize katılan tüm vatandaşlarımıza ve misafirlerimize teşekkür eder, Ramazan Bayramlarını kutlarım "dedi" Öte yandan şenlikte Ören beldesinde yaşayıp ebedi aleme göç edenlerden derlenen slayt gösterisi sunuldu, büyük beğeni topladı. Kaynak: www.eynesilajans.com |
970 kez okundu |
Yorumlar |
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |