Eynesil’de Ramazan onlara yaradı 14/07/2013
Ramazan ayı öncesi iş durgunluğunu yaşandığı Eynesil’de, kırmızı et satan kasap esnafının Ramazan ayının gelmesiyle yüzü güldü.
Bölge olarak her ne kadar son yıllarda kırmızı et satışında azalma olsa da kendilerini pek fazla etkilemediğini söyleyen Zafer Kasap işletmecisi Uğur Küçük “Ramazan ayı bizim için ayrı bir bereketli geldi” dedi. Uğur Küçük “Ramazan ayının gelmesiyle satışlarımızda son günlerde yüksek bir artış gözlemliyoruz. Bazen müşteriye 3 kişi çalıştığımız halde yoğunluktan cevap veremiyoruz. Bunun en büyük sebebi ise sadece yerli mal kesimi yapıyor olmamız ve müşterilerimizin bizi bu yönde tanıması. 40 yıla yakın kaliteden ödün vermeme anlayışımız ve müşteri memnuniyetimiz var. Müşterimiz bizim başımızın tacıdır. İş potansiyeli olarak sadece ilçeye bağlı hizmet etmiyoruz. Beşikdüzü, Görele, Vakfıkebir, Tirebolu hatta Trabzon’da bile et almaya gelen özel müşterilerimiz var. Son yıllarda İstanbul, Ankara ve Bursa ilerine Ramazan ayı dolayısıyla et gönderiyoruz. İşletmemizde kuzu eti, dana eti ve meşhur kasap köftemizle halkımıza hizmet vermeye çalışıyoruz” dedi. Kendisinin Sinoplu olduğunu ve Eynesil ilçesinde görev icabı ikamet ettiğini söyleyen Erdal Şentürk “ Yerli et noktasında Eynesil gerçek anlamıyla bir numara. İlçeye gördüğüm kadarıyla dışarıdan et girmiyor ve yediğimiz kırmızı etten de bunu rahatlıkla anlıyoruz. Ben görev icabı burada durduğum için değişik il ve ilçelerden buraya et almaya gelenleri görüyorum. Bunun sebebini Eynesil Etini marka yapmıştır olarak düşünüyorum. İlçe esnafından ve belediyeden beklentim kaçak ete engele olunması ve Eynesil’deki bu et kalitesinin devam ettirilmesidir” dedi.
Kaynak: www.eynesilajans.com
| 
