Görele de Gıda denetimleri

02/11/2012

Görele’de Zabıta Amirliği Ekipleri ve Gıda Mühendisleri tarafından ilçede faaliyet gösteren restoran ve lokantalar denetlendi.

     Konuyla ilgili olarak açıklama yapan Görele Belediye Başkanı Ertuğrul Melikoğlu, Hastanenin yolunun mutfaktan geçtiğinin bilincinde olan gıda mühendislerimiz ve zabıta amirleri ekiplerimiz tarafından ilçede faaliyet gösteren restoran ve lokantaların denetlendiğini söyledi.

     Denetlemelerde uygunsuzluğu tespit edilen hammadde, alet ve ekipmanların direk imha ettirildiğini ve daha hijyenik, güvenli gıda şartlarının sağlandığını ifade eden Melikoğlu, şunları söyledi.

     “Vatandaşlarımızın sağlığı bizler için çok önemlidir. Gıda sektöründe faaliyette bulunan işletmeciler, gıda işlenmesinin her aşamasından ve tüketiciye sunulmasına kadarki her süreçte gerekli hijyenik koşullarının sağlanmasına dikkat etmelidirler. Hiç kimsenin vatandaşlarımızın sağlığıyla oynamasına müsaade etmeyiz. Ekiplerimiz, gece gündüz demeden sorumluluk alanları içerisinde, esasına uygun görev yapmaktadır. Gıda ürünlerin tüketildiği işletmelere yönelik denetimlerimizi aralıksız bir şekilde sürdürmekteyiz. Uyarı alan iş yerlerinin eksikliklerini gidermediği belirlendiği takdirde gerekli cezai müeyyide uygulanacaktır” dedi.

     Görele Belediyesinde görevli Gıda Mühendisi Onur Gör ise, En iyi denetçinin tüketici olduğunu belirterek, “Tüketicilerin şikayetlerini gıda denetim hatlarını arayarak bildirmeleri gerekmektedir. Denetlediğimiz işyerlerinin açılış ve çalışma ruhsatının yanı sıra mevzuata göre hijyen ve çevre kontrolü yapıyoruz. Denetimler sırasında tüketici sağlığı açısından risk oluşturacak birçok bozulmuş ve küflenmiş gıda satışı yapanlara uyarılarda bulunarak, cezai işlem uyguluyoruz. İlçedeki denetimlerimiz kapsamlı ve planlı olarak devam edecektir” dedi.

 Haber- fotoraf : Kamil YILMAZ / ÇAVUŞLU HABER

Yorumlar