OKUL KANTİNLERİNE DİKKAT! 22/09/2011 Çocuğun kişiliği ve beslenme alışkanlığı özellikle okul çağlarında şekillenmekte, yetişkinlik çağındaki davranışları üzerinde etkili olacak alışkanlıkların edinilmesi bu yıllara dayanmaktadır. Bu nedenle, okul içinde sağlıklı beslenme ve hareketli yaşamın teşvik edilmesi amacıyla bu konuda yapılan uygulama ve faaliyetler çocuk ve gençlerimizin sağlıklı yaşam alışkanlıklarını kazanmalarında temel rol oynamaktadır.
Hızlı büyüme ve gelişme nedeni ile okul çocuklarının pek çok besin öğesine olan ihtiyacı hayatın diğer dönemlerine oranla daha fazladır. Bu dönemde çocukların doğru beslenme alışkanlıkları kazanmaları ile yeterli ve dengeli beslenmeleri oldukça önemlidir. Okul döneminde çocuklar, yavaş ancak sürekli büyürler. Büyümenin standartlara uygun bir şekilde gerçekleştirilebilmesi için enerji ve besin ögelerinin yeterli ve dengeli miktarda olması gereklidir. Büyüme ve gelişmenin önemli olduğu bu dönemde başta enerji, protein, kalsiyum, demir ve B grubu vitaminler olmak üzere tüm besin ögeleri gereksinimleri artmaktadır. Ancak, bu artan gereksinimlerin doğru besin tercihleri ile sağlanması önem kazanmaktadır. Kantinlerin sağladığı yiyecekler, çocukların bu gereksinimlerini karşılaması için nerdeyse evlerin sağladığı yiyecekler kadar önemli olmuştur.
Ailelerimiz, çocuklarına verdikleri harçlıkları nasıl harcadıklarını yakından takip etmeliler ve onları kendilerine cazip ancak zararlı olan (doğal maden suları hariç, enerji yoğunluğu yüksek, besin değeri düşük olan enerji içecekleri,gazlı içecekler, aromalı içecekler ve kolalı içecekler ile kızartma-cips gibi) yiyeceklerin tüketilmemesi konusunda eğitmelidirler.Okul kantinleri artık bu gıdaları satmayacaktır. Sadece okul kantinleri değil okul çevresindeki esnafında bu konuda duyarlı olması gerekir nasıl kendi çocuklarının sağlığı için bu gıdaların tüketilmemesini istiyorlarsa, başka çocuklara da satış yapmamalıdırlar.
Bundan dolayı okula yeni başlayan çocuklarımızın beslenme alışkanlıklarını doğru şekillenmesi ve sürdürülmesi için tüm anne ve babalara bu konunun önemini bir kez daha vurgulamak isteriz. sağlık il müdürlüğü
| 
